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Monovarietale Carboncella Organic 0.50l

30211
€16,00
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico EVOO®️: #30211
Prodotto da: TENUTA 100 TORRI
Origine Italia: ITBIO 004 - OP.38506
Luogo di raccolta e molitura olive: ASCOLI PICENO - MARCHE
Metodo di Estrazione: A FREDDO ENTRO 8H DALLA RACCOLTA
Data Consegna: ENTRO 2 GIORNI DALL’ORDINE

1 BOTTLE 0,50l ITALIAN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL - Monocultivar Carboncella Organic “Marche”IGP

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO ITALIANO

 

Campagna di raccolta OTTOBRE 2022

Categoria fruttato medio.  Sentore mandorla. Gusto note di piccante e amaro di intensità media, con retrogusto di mandorla fresca. Colore verde con giallo con riflessi verdi. Fluidità media

Acidità: 0,18 -  Perossidi: 5,6 -  Polifenoli: 527 -  Delta K  0,004 -  K270  0,11 -  K232:  1,73

Abbinamenti: carni bianche, pesce azzurro, bruschette, verdure al vapore, dolci secchi e lievitati.

Certificato da Organismo di Controllo Autorizzato dal MIPAAF - AGRICOLTURA ITALIA -  la 
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