OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO ITALIANO
Campagna di raccolta
OTTOBRE 20 20
Categoria fruttato intenso. Sentore pomodoro, timo, mandorla fresca, erbe aromatiche. Gusto: piccante leggero, retrogusto di pomodoro. Colore verde intenso. Acidità: 0,27 - Perossidi: 7,43 - Polifenoli: 211 - Delta K -0,001- K270 0,1532 - K232: 2,05. Abbinamenti tartare di carne e pesce, vellutate di verdure, zuppe di legumi, verdure e carne alla griglia. Certificato da Organismo di Controllo Autorizzato dal MIPAAFT - AGRICOLTURA ITALIA -